Nuestros quesos son de esta tierra y de todos los tiempos
La historia que cuentan los quesos La Suerte empieza en el campo, donde las vacas de nuestro tambo se alimentan de pasturas con el sabor más puro de la pampa húmeda. Continúa en la fábrica, en que la leche atraviesa un proceso de elaboración modelo que la convierte en un producto de una nobleza única. Y culmina en el disfrute extraordinario que ofrece cada variedad.
Nosotros
Reconocida familia de productores agropecuarios del Oeste de la Provincia de Buenos Aires, los Lacau llevan adelante una misión empresarial identificada con la excelencia, la ética y la sustentabilidad. Amantes de los buenos quesos, en el año 2001 emprendieron la aventura de elaborarlos de la mano de Pablo Battro, referente en la materia. La pequeña fábrica de los inicios se fue ampliando y también creciendo en tecnología, experiencia y en las variedades que ofrece. Hoy elabora los quesos que prefieren los máximos exponentes de la gastronomía argentina.
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Los cocineros nos eligen
Los principales referentes de la gastronomía del país consumen nuestros quesos, cocinan con ellos y nos honran inspirándose en cada una de las variedades de nuestro catálogo para sus platos. Verdaderos amigos de la casa, valoran tanto el resultado final como la filosofía de trabajo que descubren cuando visitan nuestra fábrica.
#loscocinerosnoseligen