Receta original del tradicional parmesano traída de la zona de Reggio Emilia, Italia. Un queso duro elaborado con leche cruda que, luego de un cuidado proceso de guarda de 8 meses, porta un sabor y aroma intensos, con cierto picante. Excelente para picadas o para rallar.

Porción 230 gr aprox al vacio con pack.